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Rassegna stampa 

  • Burchino, un Chianti di "Diamante"

    Primo posto assoluto nel territorio pisano

    La giuria del Festival del Chianti divisa in ben tre commissioni di assaggio ha decretato con parere univoco la vittoria del ns vino come miglior chianti della provincia di Pisa. Una bella occasione anche perché il livello qualitativo dei vini in gara si è dimostrato molto buono ed in costante crescita, così come ci si aspetta da questo territorio, particolarmente vocato al Sangiovese.

     

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    2014, lug 15 · Rassegna stampa ·  Share

  • Opere d’arte per bottiglie preziose

    Il Burchino Novello 2012 tra queste.

    "Vere opere d’arte per celebrare bottiglie preziose." In ogni caso l'etichetta deve essere di forte richiamo e "rendere riconoscibile e molto ricordabile il prodotto. Deve anche riuscire a trasmettere la passione che c'è dietro la realizzazione di un vino nuovo". (cit.) Accanto ad etichette di grande pregio anche quella del Burchino Novello a dare prestigio al nostro lavoro che anche attraverso questo vino resta in rapporto costante con l'arte. Arte da noi tutti molto considerata, ispiratrice e compagna del nostro cammino.

     

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    2013, gen 22 · Rassegna stampa ·  Share

  • Benvenuto Novello!

    Dalla rivista "Oggi Cucino"

    La rivista mensile Oggi Cucino nel numero di Novembre inserisce il nostro Novello Toscana Igt Burchino insieme ad altri all'interno di un articolo dedicato a questo tipo di vini, disponibili in vendita dal 30 Ottobre.

     

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    2012, nov 12 · Rassegna stampa ·  Share

  • Brindiamo al premio "ecoefficiente"

    Per noi il territorio è un patrimonio che va tutelato anche nel lavoro di tutti i giorni

    Il riconoscimento premia l'attività di un'azienda vinicola sempre più attenta, oltre che alla qualità dei suoi prodotti, al rispetto dell'ambiente. Tra l'altro, la Castellani è l'unica azienda vinicola della provincia di Pisa ad aver ottenuto quest'anno la segnalazione per buone pratiche nell'ambito del premio Toscana Ecoefficiente.

     

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    2012, mag 31 · Rassegna stampa ·  Share

  • Quando l'azienda diventa ecosostenibile

    Articolo dal quotidiano "Il Tirreno" dedicato ad un importante riconoscimento per un'azienda vinicola che investe per l'ecosostenibilità ambientale. La Castellani ha ricevuto una segnalazione per buone pratiche e la consegna del logo da parte della Regione Toscana nell'ambito del premio Toscana Ecoefficiente.

     

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    2012, mag 30 · Rassegna stampa ·  Share

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Special : Premi

Tenuta di Burchino

La Tenuta di Burchino si estende per circa 37 ettari nel territorio del Villaggio di Terricciola, una delle zone più vocate delle Colline pisane, in zona Chianti. La tenuta appartiene alla Famiglia Castellani da 4 generazioni , all'interno della antica cantina si conservano ancora i documenti delle vendemmie dei primi del 1900.

 

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Focus on : Vini

Grand Noir Toscana IGT - Poggio al Casone

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo molto fruttato al naso con sentori di fragola e frutti selvatici. Sapore molto speziato e complesso, con eleganti sfumature di pepe nero ed erbe balsamiche mediterranee, corpo leggermente rinfrescante con texture vellutata.

 

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Spot : Arte

Alessandro Puccinelli

“Nella raccolta di fotografie sulla vendemmia, commissionate per celebrare un’occasione particolare, la bellezza compenetra ogni cosa…l’occhio si limita a cogliere gli attimi intensi, lo scorrere degli eventi, la passione al cospetto della bellezza, l’energia della natura, il pulsare del cuore.” From VINO ITALIANO by Joseph Bastian and David Lynch

 

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Lotta biologica tra i vigneti

La confusione sessuale come metodo per arrestare il lavoro di un insetto molto dannoso per l’uva: la tignoletta. Andrea Lucchi, entomologo, professore all’Università di Pisa, studia da lungo tempo come combattere gli insetti dannosi.

 

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