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Alla cieca con il "Corriere del Vino" 

Una degustazione di Sangiovese.

Alcune settimane fa abbiamo inviato alcuni nostri vini ad una degustazione di Sangiovese organizzata dalla rivista “ Corriere del vino”. Il panel di degustazione ha selezionato 15 Sangiovese provenienti da diverse zone della Toscana, tutti da degustare rigorosamente alla cieca.

 

Noi avevamo proposto l'Antico di Burchino, il nostro Chianti Bio; Il “Genius Loci” ed il Castellani Chianti Classico Riserva. Si tratta dei Sangiovese in purezza che provengono dai nostri vigneti di famiglia , i primi due, dalla Tenuta di Burchino di Terricciola,città del vino nel cuore della Valdera; l'altro dalla Tenuta di  Campomaggio, nostro fiore all'occhiello nel comune di Radda in Chianti.

 

Curiosi della degustazione, abbiamo interpellato gli organizzatori alla fine della sessione. I membri della commissione d’assaggio ci hanno svelato i punteggi e ci hanno riferito che i vini sono piaciuti e si sono classificati molto bene all’interno dell’intero panel.

Questi risultati ci confortano ed i giudizi degli esperti e dei nostri clienti, buoni o cattivi che siano, sono sempre di grande aiuto ed uno stimolo per raggiungere una qualità sempre maggiore.



 




 




 


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