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E' finita la vendemmia...  

Ma adesso bisogna lavorare per trasformare quei deliziosi grappoli di uva nel vino che sarà.

Finita la vendemmia ci possiamo riposare. Se sentite questa affermazione significa che non siete in un'azienda vinicola. Infatti alla fine della vendemmia, bisogna trasformare quei deliziosi grappoli di uva nel vino che sarà e quindi il lavoro procede con grande attenzione. Abbiamo appena concluso una raccolta che per noi nel complesso è stata buona e fatta nei giusti tempi riuscendo ad avere un buon prodotto in cantina. Ma, appunto, il lavoro non finisce quì ed allora ecco che i nostri ragazzi sono subito impegnati nelle cantine mentre lo staff dell'area commerciale ha ripreso a prendere contatti, partecipare a fiere e presentazioni di importanti guide della critica di settore perché i vini hanno anche bisogno di essere conosciuti ed assaggiati in Italia e nel mondo. Siamo forse unici? No, siamo semplicemente un'azienda vinicola. :)

 

Starring: Chris del Moro
Photo: Filippo Maffei

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